රටඉදි මිශ්‍ර දෙහි චට්නි

 

රටඉදි මිශ්‍ර දෙහි චට්නි

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය

රටඉදි ග්‍රෑ 250
ලුණු දෙහි ග්‍රෑ 125
සීනි මේස හැදි 4
මිරිස්කුඩු මේස හැදි 1
විනාකිරි කෝප්ප 1/4
ලුණු අවශ්‍ය තරමට

සාදන ආකාරය

රටඉදි ඇට ඉවත් කර විනාකිරි වල දමා පැයක් පමණ පොගවා ගන්න. පෙගුණු පසු රටඉදි අඹරා ගන්න. ලුණු දෙහිද ඇට හැර අඹරා ගන්න. දැන් බදුනක් ලිප තබා සීනි, ලුණු, මිරිස්කුඩු දමා උණුකර අඹරාගත් රටඉදි හා ලුණුදෙහි දමා තරමක් වෙලා තබා ලිපෙන් ඉවතට ගන්න. නිවුනු පසු බෝතල්වලට අසුරන්න.

මේ අකාරයට රටඉදි මිශ්‍ර දෙහි චට්නි සාදා ගැනීම මගින් ඔබට මාසයක් පමණ කාලයක් තබා ගැනීමට හැකිය. උත්සව මේසය සදහා බොහෝ ගැලපෙන රසවත් ආහාරයකි. මෙම ආහාරයේ වඩාත්ම හොද වන්නේ උත්සව දිනට දින කීපයකට පෙර සාදා ගැනීමට හැකි වීමයි. ඔබත් මේ රසවත් ආහාරය සෑදීමට උත්සහ කරන්න.

int..